Tartiflette Normande
Pour 4 personnes
Niveau de difficulté : simple
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients
pour Tartiflette Normande
-
2 camemberts
600 g de pomme de terre -
1 andouille
2 verres de cidre
2 gros oignons
1 noix de beurre -
sel et poivre
Préparation
pour Tartiflette Normande
Commencez par cuire les 600 grammes de pommes de terre dans l'eau bouillante.
Lorsqu'elle sont suffisamment cuite, épluchez les et coupez les en rondelles.
Epluchez les 2 gros oignons, les émincer et les faire revenir avec la noix de beurre.
Puis y ajoutez les pommes de terre et le cidre.
Laissez cuire 2 minutes.
Mettre la préparation dans un plat à gratin
et intercalez des tranches d'andouille préalablement découpées.
Ensuite coupez les camemberts en 2 (dans le sens de l'épaisseur)
et recouvrez les pommes de terre.
Enfin cuire au four à 160° C environ 20 minutes.
© Recette postée par Antoine
