Fondue au Poulet
Pour 4 personnes
Niveau de difficulté : simple
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson :
Ingrédients
pour Fondue de Poulet
-
4 filets de poulets
4 oeufs -
400 g de chapelure
75 cl d'huile de pépin de raisin
1 branche de basilic
1 branche de thym
sel et poivre
Préparation
pour Fondue de Poulet
D'abord coupez les 4 blancs de poulet en petits morceaux.
Cassez les 4 oeufs dans un ramequin et battez les en omelette. Salez et poivrez.
Versez les 400 g de chapelure dans un second ramequin.
Ensuite trempez les morceaux de poulet successivement
dans l'oeuf et dans la chapelure.
Et enfin servez à table comme pour une fondue bourguignone,
faites chauffer dans votre appareil à fondue, avec l'huile, le basilc et le thym.
et régalez vous !
© Recette postée par Brice
