Gaufres au maroilles et au bacon
Pour 6 personnes
Niveau de difficulté : simple
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 20 min
Ingrédients
pour Gaufres au maroilles et au bacon
-
Farine: 180 g
Oeufs : 4
Beurre : 50 g
Lait : 150 ml
Tranches de bacon : 4
Maroilles : 200 g
sel et poivre
Préparation
pour Gaufres au maroilles et au bacon
Dans un saladier, mélanger la farine et les oeufs.
Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter ensuite le lait. Saler, poivrer. Mélanger.
Couper le bacon en petits morceaux, ainsi que le maroilles après avoir enlevé la croûte.
Ajouter ces 2 ingrédients à la pâte à gaufres.
Faire cuire les gaufres dans votre gaufrier.
Accord vin
pour Gaufres au maroilles et au bacon
Rouge : Bourgogne ou Vallée du Rhône
© Recette postée par Vanessa - avril 2010
